| Pastöroitu turvallinen kokomunamassa sopii tavallisen kananmunan tapaan leivontaan ja ruoanlaittoon. Kokomunamassa säästää käyttäjänsä kokonaan munien rikkomisesta aiheutuvalta vaivalta, kustannuksilta ja hävikiltä. Lisäksi se on erittäin hygieeninen.
Spesifikaatio
Ainekset:
Pastöroitua kananmunamassaa
Ravintosisältö:
Ravintosisältö 100g:ssa energiaa 590kJ. Proteiinia 11 g, Hiilihydraatteja n.1g ja rasvaa 10g. Kuiva-ainepitoisuus 24% pH 7.0-7.8
Säilyvyys ja säilytys:
10kg aseptinen pakkaus 21vrk (alle +4°C). Terässäiliö 10vrk ja aseptisessa 1000kg pussissa 17vrk
Käyttöohje:
Sellaisenaan
Pakkaus:
10kg aseptinen muovipussi kartonkilaatikossa, 600kg terässäiliössä, 800kg terässäiliössä ja 1000kg Unifold-säiliössä
Vastaavuus:
1 dl = 2 kananmunaa, (10 kg = n. 200 kananmunaa)
| 
